七夕の日、短冊に願いを込め、
そうめんを食べました。
願いが叶いますように！
献立
・いなり寿司
・七夕そうめん
・天ぷら盛り合わせ
・天つゆ
・水ようかん
行事食 七夕そうめん
七夕の日、短冊に願いを込め、
そうめんを食べました。
願いが叶いますように！
献立
・いなり寿司
・七夕そうめん
・天ぷら盛り合わせ
・天つゆ
・水ようかん
活動報告
七夕の日、短冊に願いを込め、
そうめんを食べました。
願いが叶いますように！
献立
・いなり寿司
・七夕そうめん
・天ぷら盛り合わせ
・天つゆ
・水ようかん
行事食 手作りパン
ご利用者に人気のパンを焼きたてで
食べていただきました。
とても好評だったので、手作りパンのシリーズ化を
日清医療食品さんにお願いしました。
献立
・プチパン盛り合わせ
・コールスローサラダ
・フルーツ（クリームスイカ）
・コーンスープ
・カフェオレ
行事食 焼肉
今日はホットプレートを使い、焼肉を食べていただきました。
準備したお肉も売り切れ大盛況でした。
献立
・おにぎり
・焼肉
・キムチ
・フルーツ（マンゴー、パイナップル）
・玉子スープ
行事食 花見食
４月、新年度の始まりです。
今年は暖かく桜の開花も早く訪れ、春の陽気に
包まれて花見食を食べていただきました。
献立
・桜ちらし
・炊き合わせ
・そら豆と桜えびのかき揚げ
・あさりのお吸い物
・デザートの盛り合わせ
行事食 節分
節分の献立
・恵方巻き
・いわし梅しそ大葉フライ
・付け合わせ（オクラのおかか和え）
・大根サラダ
・さつま汁
・たまごボーロ
行事食 ブリ
行事食 ブリの解体
今年もコロナのため、皆さんの前での
解体ショーは出来ませんでしたが、
しっかりと脂がのったブリをたくさん
召し上がっていただきました。
献立
・鰤のにぎり寿司
・鰤の刺身
・鰤の煮付け
・付き合わせ（きぬさや）
・具沢山汁
・フルーツ（みかん）
行事食 握りずし
今日は「握りずし」の日です。
去年はコロナの感染が落ち着いたことから、日清医療食品株式会社の小林インストラクターに
皆さんの前で握ってもらいましたが、今年はまたコロナの感染が広がったために厨房で握った
お寿司を食べていただきました。
今回は一口サイズの手まり寿司もあり、彩も鮮やかで大好評でした。
来年は皆で集まって食べれますように
献立
握りずし（さわら、ホタテ、マグロ、タイ、サーモン（手まり）、穴子（手まり）、豚カルビ（塩））
厚焼き卵
茶碗蒸し
潮汁
みかん
行事食 手打ちそば
１１月恒例の「手打ちそば」の日です。
今年も日清医療食品株式会社の山田インストラクターに
手打ちそばを打っていただきました。
おそばがお好きな人も多く、大好評で皆さん美味しく召し上がられました。
献立
・ざるそば
・天ぷらの盛り合わせ
・かやくご飯
・フルーツ（柿・梨）
行事食 手作りパン
今年も手作りパンの日がやってきました。
日清医療食品株式会社の山田インストラクターに来ていただき、
手作りパンを作ってもらいました。
いつも好評な定番の「あんぱん」「ピザパン」に加えて
今年は「チョコパン」「クリームパン」「焼きカレーパン」を
皆さんに食べていただきました。
献立
・プチパンの盛り合わせ
・コースローサラダ
・オレンジゼリー
・コーンスープ
・カフェオレ
行事食 焼肉
今回の焼肉は、とある牧場から高原黒牛のモモ、ロース、バラの
3種のお肉を準備し、召しあがっていただきました。
お肉の評判も上々でおかわり続出に職員も大満足な１日でした。
献立
・おにぎり
・焼肉
・キムチ
・豚スープ
・マンゴー
