桜の季節になりました。園庭の桜を見ながらお食事を
していただきました。
献立
・ちらし寿司
・エビフライ・唐揚げ
・春色はんぺん焼き
・若竹のお吸い物
・デザート
花見食
桜の季節になりました。園庭の桜を見ながらお食事を
していただきました。
献立
・ちらし寿司
・エビフライ・唐揚げ
・春色はんぺん焼き
・若竹のお吸い物
・デザート
活動報告
桜の季節になりました。園庭の桜を見ながらお食事を
していただきました。
献立
・ちらし寿司
・エビフライ・唐揚げ
・春色はんぺん焼き
・若竹のお吸い物
・デザート
行事食 ひな祭り
ひな祭りの日にお寿司を食べていただきました。
献立
・彩り三色ご飯（寿司）
・金時豆
・菜の花とハムのサラダ
・ひな祭り風ムース
・たけのことえびのお吸い物
行事食 節分
節分の行事を行いました。
献立
・恵方巻
・いわし梅しそ大葉フライ
・付け合わせ
・いんげんの胡麻和え
・呉汁
・たまごボーロ
行事食 ブリ
この時期はご利用者様にブリの解体ショーを楽しんでいただいておりましたが、
今年は新型コロナウイルスの影響で厨房でさばいていただき、お膳に盛り付けて
食べていただきました。
献立
・ブリの握りずし
・ブリの刺身
・ブリの塩焼き
・フルーツ（みかん）
・味噌汁（うどん）
行事食 握りずし
いつもは日清医療食品株式会社のインストラクターさんに
入所者様の目の前で握っていただいてますが、今年は
新型コロナウイルスの影響で厨房で握っていただいたものを
食べていただきました。
献立
・握りずし
・厚焼き卵
・潮汁
・茶碗蒸し
・みかん
行事食 ざるそば
行事食 本日は手打ちそばです。
献立
・ざるそば
・天ぷらの盛り合わせ
・フルーツ（柿）
・かやくご飯
行事食 中華料理
昨年好評の手作り中華を今年も日清医療食品株式会社の井本インストラクターに
作っていただきました。新型コロナウイルスの影響でご家族と会えない日々が
続くなか、本格中華で気分転換です。
献立
・豚まん ・あんまん
・焼売
・棒々鶏サラダ
・卵スープ
・大学芋
敬老会
「敬老の日」施設内で祝膳を食べていただきました。
敬老会の献立
・ミニちらし寿司
・天ぷらの盛り合わせ
・炊き合わせ
・大根の酢の物
・茶碗蒸し（カニあんかけ）
・デザート（梨、ブドウ、いちじく）
・お吸い物（そうめん）
行事食 夏祭り
今年の夏祭りは、新型コロナウイルスの影響で中止しましたが、
夏祭りの雰囲気を少しでも感じて頂けるように屋台風の献立に
してみました。
・焼きそば（夏祭り風）
・アメリカンドック
・枝豆
・ところてん
・冷やしパイン
・塩むすび
行事食 パンの日
今日は久しぶりの行事食「パンの日」です。
今回も日清医療食品株式会社のインストラクター 山田さんに
手作りパンを作っていただきました。
新型コロナウイルスの影響でご利用者様の前での実演は
行うことはできませんでしたが、この頃はパンがお好きな
方も増え、思う存分パンを食べていただきました。
献立
・プチパン盛り合わせ（あんぱん、ウィンナーパン、コーンベーコンパン、アップルパイ、フレンチトースト）
・ポトフ
・大根サラダ
・パイン
・カフェオレ
