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カテゴリー:行事食

活動報告

行事食 握りずし

令和3年12月16日 木曜日

今日は待ちに待った「握りずし」の日です。
去年は新型コロナウイルスの感染予防のため、厨房で握ったすしを食べていただきましたが、
今年はコロナもかなり落ち着いたことから、皆さんの前で握ってもらいました。
皆さんがそれぞれに好きなネタを注文され、お寿司屋さんに行った気分が味わえたのではないかと
思います。
去年に引き続き今年も日清医療食品の小林インストラクターにお越しいただきました。
美味しいお寿司をありがとうございました。

献立
 握りずし(サーモン、さわら、ホタテ、マグロ、タイ、あなご、豚カルビ)
 厚焼き卵
 茶碗蒸し
 潮汁
 みかん









 

 

行事食 手打ちそば

令和3年11月17日 水曜日

今日は毎年恒例になった11月の「手打ちそば」の日です。コロナウイルスの感染もかなり終息してきましたが、密をさけるため、手打ちの実演は中止し、手打ちをしたそばを食べていただきました。
インストラクターの山田さん いつも美味しいおそばをありがとうございます。

献立
 ・かけそば
 ・春菊の白和え
 ・ミニ天丼
 ・フルーツ(柿・ラフランス)

 

行事食 手作り中華

令和3年10月21日 木曜日

日清医療食品株式会社の井本インストラクターに来ていただき
手作り中華を作っていただきました。
特に「焼き餃子」が好評でおかわりの続出でした。
皆さん美味しくいただきました。
いつもありがとうございます。

献立
 ・あんかけ焼きそば
 ・焼き餃子
 ・エビの甘酢炒め
 ・大学芋
 ・わかめスープ




井本インストラクターから食前のご挨拶





 

夏祭り

令和3年8月18日 水曜日

コロナ禍においても利用者様に少しでも夏の雰囲気を感じていただけるように施設内で「夏祭り」を行いました。
密にならないように御一方ずつ好きな食べ物を選んでいただき、ゆっくりと食べていただきました。

屋台
 ・焼きそば
 ・塩むすび
 ・焼おにぎり
 ・やきとり
 ・フランクフルト
 ・フライドポテト
 ・スイカ
 ・ジュース










































































 

行事食 土用の丑の日

令和3年7月28日 水曜日

暑い日々が続いております。
夏バテ防止に「うなぎ」を食べていただきました。

献立
 ・ミニうな丼
 ・冷やしそば
 ・天ぷら盛り合わせ
 ・天つゆ
 ・お吸い物(豆腐)
 ・スイカ

 

 

行事食 手作りパン

令和3年6月16日 水曜日

毎年恒例の手作りパンを日清医療食品株式会社の山田インストラクターに
たくさん作っていただきました。
いつもおいしいパンをありがとうございます。

献立
 ・プチパン盛り合わせ
 ・カレースープ煮
 ・コールスローサラダ
 ・パインゼリー
 ・カフェオレ



















 

行事食 焼肉

令和3年5月19日
行事食で焼肉を食べていただきました。
 献立
  ・おにぎり
  ・焼肉
  ・3種ナムル
  ・わかめスープ
  ・フルーツ(パイナップル)


 

 

花見食

令和3年4月7日 水曜日

桜の季節になりました。園庭の桜を見ながらお食事を
していただきました。

献立
 ・ちらし寿司
 ・エビフライ・唐揚げ
 ・春色はんぺん焼き
 ・若竹のお吸い物
 ・デザート









 

行事食 ひな祭り

令和3年3月3日 水曜日

ひな祭りの日にお寿司を食べていただきました。
献立
 ・彩り三色ご飯(寿司)
 ・金時豆
 ・菜の花とハムのサラダ
 ・ひな祭り風ムース
 ・たけのことえびのお吸い物