誕生日会・クリスマス会 2021年 1月 6日 Wed 管理者 令和2年12月25日 金曜日 お誕生日会とクリスマス会を行いました。 昼食はクリスマスらしい献立にしてみました。 お誕生日会・クリスマス会のケーキは手作りで お祝いしました。 献立 ・ナポリタン ・エビフライ ・付け合わせ ・ほうれん草のベーコンソテー ・フルーツポンチ ・クロワッサン ・コンソメスープ 年間行事
12月のスイーツ 2020年 12月 28日 Mon 管理者 【クリスマス】 ショコラベリーテリーヌ、イチゴとホワイトチョコのパウンドケーキ、抹茶クリームマフィン 丸ごとみかんゼリー、ピスタチオとミックスベリーのレアチーズケーキ、シュトーレン風パウンドケーキ 緑と赤のクリスマスカラースイーツを提供しました
行事食 握りずし 2020年 12月 21日 Mon 管理者 令和2年12月16日 水曜日 いつもは日清医療食品株式会社のインストラクターさんに 入所者様の目の前で握っていただいてますが、今年は 新型コロナウイルスの影響で厨房で握っていただいたものを 食べていただきました。 献立 ・握りずし ・厚焼き卵 ・潮汁 ・茶碗蒸し ・みかん 行事食
11月のスイーツ 2020年 11月 30日 Mon 管理者 【秋②】 りんごとレーズンクルミのパウンドケーキ、さつまいもプリン大学芋風、柿のタルト、姫りんごのコンポート りんごや柿は生だと硬く食べられない方もコンポートや焼き菓子にすると柔らかく食べることが出来ます。 今月のスイーツ
行事食 ざるそば 2020年 11月 26日 Thu 管理者 令和2年11月18日 水曜日 行事食 本日は手打ちそばです。 献立 ・ざるそば ・天ぷらの盛り合わせ ・フルーツ(柿) ・かやくご飯 行事食
行事食 中華料理 2020年 11月 2日 Mon 管理者 令和2年10月21日 水曜日 昨年好評の手作り中華を今年も日清医療食品株式会社の井本インストラクターに 作っていただきました。新型コロナウイルスの影響でご家族と会えない日々が 続くなか、本格中華で気分転換です。 献立 ・豚まん ・あんまん ・焼売 ・棒々鶏サラダ ・卵スープ ・大学芋 行事食
10月のスイーツ 2020年 10月 30日 Fri 管理者 【秋】 ウサギ饅頭、月見団子、ぜんざい ラフランスのキャラメルムースケーキ、ラフランスのコンポート、ティラミス りんごのタルトタタン、マドレーヌ、ヨーグルトと安納芋のケーキ 今月のスイーツ
9月のスイーツ 2020年 9月 30日 Wed 管理者 【秋の味覚】 かぼちゃプリン、甘栗フィナンシェ、さつまいものシュークリーム 白ごまチーズケーキ、抹茶ミルクレープ、お芋大福、甘栗とココアのパウンドケーキ りんごとサツマイモのアーモンドケーキ、かぼちゃケーキ、アーモンドミルクのモンブランケーキ 秋の味覚、芋栗南瓜を使用したスイーツを提供しました。 今月のスイーツ
敬老会 2020年 9月 28日 Mon 管理者 令和2年9月21日 月曜日 「敬老の日」施設内で祝膳を食べていただきました。 敬老会の献立 ・ミニちらし寿司 ・天ぷらの盛り合わせ ・炊き合わせ ・大根の酢の物 ・茶碗蒸し(カニあんかけ) ・デザート(梨、ブドウ、いちじく) ・お吸い物(そうめん) 行事食
行事食 夏祭り 2020年 8月 31日 Mon 管理者 令和2年8月28日 金曜日 今年の夏祭りは、新型コロナウイルスの影響で中止しましたが、 夏祭りの雰囲気を少しでも感じて頂けるように屋台風の献立に してみました。 ・焼きそば(夏祭り風) ・アメリカンドック ・枝豆 ・ところてん ・冷やしパイン ・塩むすび 行事食