今年の丑の日は７月３０日ですが、
日曜日となるため、１日前倒しで
ウナギを召し上がっていただきました。
献立
・うなぎのちらし寿司
・胡瓜の酢の物
・フルーツ（巨峰）
・お吸い物（豆腐）
土用の丑の日
今年の丑の日は７月３０日ですが、
日曜日となるため、１日前倒しで
ウナギを召し上がっていただきました。
献立
・うなぎのちらし寿司
・胡瓜の酢の物
・フルーツ（巨峰）
・お吸い物（豆腐）
活動報告
今年の丑の日は７月３０日ですが、
日曜日となるため、１日前倒しで
ウナギを召し上がっていただきました。
献立
・うなぎのちらし寿司
・胡瓜の酢の物
・フルーツ（巨峰）
・お吸い物（豆腐）
行事食 七夕そうめん
七夕の日、短冊に願いを込め、
そうめんを食べました。
願いが叶いますように！
献立
・いなり寿司
・七夕そうめん
・天ぷら盛り合わせ
・天つゆ
・水ようかん
行事食 手作りパン
ご利用者に人気のパンを焼きたてで
食べていただきました。
とても好評だったので、手作りパンのシリーズ化を
日清医療食品さんにお願いしました。
献立
・プチパン盛り合わせ
・コールスローサラダ
・フルーツ（クリームスイカ）
・コーンスープ
・カフェオレ
行事食 焼肉
今日はホットプレートを使い、焼肉を食べていただきました。
準備したお肉も売り切れ大盛況でした。
献立
・おにぎり
・焼肉
・キムチ
・フルーツ（マンゴー、パイナップル）
・玉子スープ
行事食 花見食
４月、新年度の始まりです。
今年は暖かく桜の開花も早く訪れ、春の陽気に
包まれて花見食を食べていただきました。
献立
・桜ちらし
・炊き合わせ
・そら豆と桜えびのかき揚げ
・あさりのお吸い物
・デザートの盛り合わせ
行事食 節分
節分の献立
・恵方巻き
・いわし梅しそ大葉フライ
・付け合わせ（オクラのおかか和え）
・大根サラダ
・さつま汁
・たまごボーロ
行事食 ブリ
行事食 ブリの解体
今年もコロナのため、皆さんの前での
解体ショーは出来ませんでしたが、
しっかりと脂がのったブリをたくさん
召し上がっていただきました。
献立
・鰤のにぎり寿司
・鰤の刺身
・鰤の煮付け
・付き合わせ（きぬさや）
・具沢山汁
・フルーツ（みかん）
初詣
コロナ禍での迎春も今年で3回目と
なります。
まだご家族の皆様との面会ができるようになるには、
もう少し時間がかかると思いますが、1日でも早く
開始できることを願っています。
今年もよろしくお願いします。
令和5年1月1日 日曜日
初詣の写真です。
行事食 握りずし
今日は「握りずし」の日です。
去年はコロナの感染が落ち着いたことから、日清医療食品株式会社の小林インストラクターに
皆さんの前で握ってもらいましたが、今年はまたコロナの感染が広がったために厨房で握った
お寿司を食べていただきました。
今回は一口サイズの手まり寿司もあり、彩も鮮やかで大好評でした。
来年は皆で集まって食べれますように
献立
握りずし（さわら、ホタテ、マグロ、タイ、サーモン（手まり）、穴子（手まり）、豚カルビ（塩））
厚焼き卵
茶碗蒸し
潮汁
みかん
11月のスイーツ
・アップルパイ
・りんごのキャラメルムース
・チョコレートパフェ（生クリーム、コーヒーゼリー、ティラミスクリーム、チョコレートクッキー、チョコレートアイス）
