手作りパン 今回はグラタンパンに挑戦しました。
献立
・手作りグラタンパン
・野菜たっぷり！食べるスープ
・ブロッコリーのサラダ
・ヨーグルト和え
・ココア
手作りパン グラタンパン
手作りパン 今回はグラタンパンに挑戦しました。
献立
・手作りグラタンパン
・野菜たっぷり！食べるスープ
・ブロッコリーのサラダ
・ヨーグルト和え
・ココア
活動報告
手作りパン 今回はグラタンパンに挑戦しました。
献立
・手作りグラタンパン
・野菜たっぷり！食べるスープ
・ブロッコリーのサラダ
・ヨーグルト和え
・ココア
行事食 節分
献立
・恵方巻き
・ミックスフライ
・付け合わせ（ブロッコリー）
・そばのゆず和え
・いわしのつみれ汁
・タマゴボーロ
行事食 ブリ三昧
感染症を考慮し、ブリの解体ショーはせずに
ブリを使った料理を食べていただきました。
献立
・鰤のにぎり寿司
・鰤の刺身
・鰤の煮つけ
・付け合わせ（きぬさや）
・お誕生日会ケーキ
・すまし汁（花麩）
クリスマス会・誕生会
お誕生日会を兼ねてクリスマス会を
行いました。
手作りケーキでクリスマスと１２月の誕生者２名の
お祝いをしました。
行事食 にぎり寿司
ネタを吟味し、お寿司を食べていただきました。
準備した「おかわり」もなくなり、完食御礼となりました。
献立
・にぎり寿司
・厚焼き玉子
・茶わん蒸し
・潮汁
・アイス（レディーボーデン）
行事食 手打ちそば
皆さんが楽しみにされている手打ちそばの
日がやって来ました。
いつものように日清医療食品の山田さんの手慣れた手つきで
手打ちそばを打っていただきました。
今年もおいしいおそばをありがとうございます。
献立
・ざるそば
・そばつゆ
・天ぷら盛り合わせ
・フルーツ（柿）
・かやくご飯
行事食 手作りバンズのハンバーガー
今日は、手作りパンの日、ハンバーガーに
挑戦しました。
献立
・手作りバンスのハンバーガー
・フライドポテト・ブロッコリー
・ゼリー（ピーチ）
・コンソメスープ（ポトフ風）
・レモンティー
秋祭り
今年の秋祭りは、昼食時に時間をかけて
ゆっくりとお祭り気分を味わっていただきました。
献立
・焼きそば
・焼鳥・フランクフルト
・たこ焼き・枝豆
・焼きおにぎり
・アイスクリーム・ジュース
敬老の日
敬老の日、例年であれば、皆さんに
集まっていただき、会食、敬老会という流れで
過ごしていただいていますが、今年は７月に
施設内でコロナ感染が発生したため、会食はできませんでした。
来年は皆さんで集まってお食事ができますように
献立
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ
・炊き合わせ
・紅白なます
・秋刀魚の塩焼き
・フルーツ（つがりあんメロン）
・お吸い物
中華の日
本日は「中華の日」とし、中華づくしで
中華料理を食べていただきました。
献立
・ご飯
・焼き餃子
・干焼蝦仁（エビチリ）
・清湯蛋羹
・杏仁豆腐
・大学芋
・酸酸辣（中華スープ）
