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28日

活動報告

1月のスイーツ

【お正月】

新年あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。

今年の干支はウシなので、チーズケーキの上にデコレーションしました(ウシはマシュマロです)。同時に鏡開きとしてぜんざいを提供しました。

 

行事食 ブリ

令和3年1月20日 水曜日

この時期はご利用者様にブリの解体ショーを楽しんでいただいておりましたが、
今年は新型コロナウイルスの影響で厨房でさばいていただき、お膳に盛り付けて
食べていただきました。

献立
 ・ブリの握りずし
 ・ブリの刺身
 ・ブリの塩焼き
 ・フルーツ(みかん)
 ・味噌汁(うどん)