秋の新そばの時期になりました。
今年も日清医療食品株式会社のインストラクターの
山田さんにそばを打っていただきました。
今回はご利用者の皆さんの前での実演はありませんでしたが、
そば打ちは季節を味わえ、皆さんが楽しみにされている
行事食のひとつです。
献立
・ざるそば
・つゆ、そば湯
・天ぷらの盛り合わせ
・いなり寿司
・手作り水ようかん
行事食 手打ちそば
秋の新そばの時期になりました。
今年も日清医療食品株式会社のインストラクターの
山田さんにそばを打っていただきました。
今回はご利用者の皆さんの前での実演はありませんでしたが、
そば打ちは季節を味わえ、皆さんが楽しみにされている
行事食のひとつです。
献立
・ざるそば
・つゆ、そば湯
・天ぷらの盛り合わせ
・いなり寿司
・手作り水ようかん