【おせちスイーツ】
ガレット・デ・ロワ、伊達巻風（あんこ巻き）、紅白かまぼこ風（ういろう）、金柑ガトーショコラ、黒豆と抹茶のプリンをおせちに見えるよう、重箱に入れて提供しました。
ガレット・デ・ロワは新年を祝うフランスの伝統菓子で、本来はフェーヴと言われる陶製の人形を一つ入れ、切り分けたパイの中にフェーヴが入っていた人はその日の王様となり皆から祝福されるというみんなで楽しく食べるくじ引き？のようなお菓子だそうです。残念ながらフェーヴは用意できなかったのですが、フェーヴの代わりにアーモンドや甘栗等入れても楽しく、おいしく食べられるかなと思いました。
